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Praliné noisettes

Temps de préparation:
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Temps de cuisine:
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Quantité:
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Base Noisette

Empecher l'ecran de passer en veille

100 g de noisettes
50 g de sucre blanc

Torréfier les noisettes 10m a 180°
Faire caramel et le couler sur une plaque
Mixer noisettes et caramel

Notes

Pour simplifier le mixage, ne pas couler le caramel sur les noisettes
Si noix de pecan à la place des noisettes, torréfier 7/8 minutes max
Faire le caramel au sucre blanc (et pas de canne)