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Dos de cabillaud, crumble de chorizo au parmesan



Temps de préparation:
45 minutes

Temps de cuisine:
10 minutes

Quantité:
- 2 personnes +
  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Mixer le chorizo.
  3. Dans un saladier, mélanger le chorizo avec le parmesan et la chapelure. Ajouter le beurre ramolli et mélanger du bout des doigts.
  4. Déposer les dos de cabillaud dans un plat allant au four et couvrir de crumble au chorizo.
  5. Enfourner 15 minutes.

Notes

  • PICARD: a décongeler! ~20m 180w pour 4 dos

Sources