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Galette sarrasin
Base
Sarrasin
Temps de préparation
:
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Temps de cuisine
:
--
Quantité
:
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Etapes
500
g de farine de sarrasin
1
oeuf
1
l d'eau
10
g de sel
Melanger energiquement 3m la farine avec l'oeuf, le sel et 500ml d'eau
Mettre à reposer la pate pendant la nuit au frais
Ajouter 500ml d'eau, mélanger et cuire
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