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Gratin de chou-fleur

Temps de préparation:
15 minutes

Temps de cuisine:
20 minutes

Quantité:
- 4 personnes +
  1. Couper le chou fleur en fleurette et le cuire.
  2. Préchauffer le four a 200°
  3. Faire rissoler l'oignon émincé avec l'huile.
  4. Dans un bol, mélanger doucement la farine et 1 oeuf puis ajouter le reste des oeufs et mélanger
  5. Ajouter la boisson végétale et mélanger
  6. Dans un plat à gratin, déposer les fleurette de chou fleur, le bacon et la fourme d'ambert coupé en morceaux
  7. Verser la préparation
  8. Cuire 20 minutes a 200°