Gateau moelleux au chocolat sans beurre
Une recette de gateau au chocolat très moelleux a base d'huile
Temps de préparation:
--
Temps de cuisine:
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Quantité:
- 1
gateau de 18cm
+
Etapes
- Préchauffer le four à 160° en chaleur statique
- Blanchir les oeufs avec le sucre au robot
- Pendant ce temps, mélanger ensemble la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel
- Ajouter le lait, l'huile et l'extrait de vanille aux oeufs blanchis
- Incorporez progressivement les ingrédients secs dans le robot en mélanger a faible vitesse jusqu'à homogénisation
- Verser la pate dans un moule
- Cuire 23 minutes à 160°
Notes
- L'huile de noisette peut être remplacé par de l'huile de colza